2025-01-02 ■ 外食 行きつけの割烹へ。 フグのお吸い物、ご飯にカラスミ、昆布巻き数の子、アマダイかぶら蒸し、タチウオ西京焼き、お雑煮に葛切り。 カラスミが歴代最強にうまし。ギリギリまで薄味にした昆布巻きも素晴らしく、カラスミだけじゃなくて今年の正月料理は最高だったんじゃないかな。 猫の調子も上向きで幾分安心できたこともあって、幸先良い外食はじめとなった。