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　ネトフリで。見たことも聞いたこともないローカル色の強い食材・料理が盛り沢山。撮影が上手なのもあり、どれもすこぶる美味そう。ディープ中華が増えているとはいえ、ここまでのものはおそらく日本では食べられないだろう。鮮度などの関係で現地じゃないと食えなさそうなものも多いしね。
　現代中国は政治体制は最悪でおぞましく人類の脅威と言って良いくらい酷いものだが、食文化については一目置かざるを得ない。食べることが好きな人は観て損はなし。