■

　定期訪問の中華屋へ。

　ホッキ貝のピリ辛炒め、前菜盛り合わせ、ズワイガニと菜の花の茶碗蒸し、アワビの岩ノリソース炒め、ズワイガニとフカヒレの春巻き、アマダイのネギレモンソース揚げ、モチ豚の豆腐ようソース煮込み、イノシシ干し肉チャーハン、デザート。

　得意のソースの多彩さを強く感じたコースだった。岩ノリの磯の香といったらもうたまらん。チャーハンも素晴らしいバランスの美味しさ。

　お酒の量もちょうどよい程度でおさめて、心地よい腹具合・酔い具合で無事帰宅できた。さすがに1週間に2回酩酊はまずいからね。